带你体验越南4间超人气餐馆 首先无忧行境外旅游APP!

来源:无忧行 发布时间:2019-10-28 阅读425次

      去越南旅游美食线路推荐:越南美食一路走一路吃,不断感慨东南亚在现代人亚健康状态下还能保持吃得健康,越南菜尤为明显。原因是越南美食比较清淡,口感上会带些酸甜辣,食材也主要是猪牛鸡虾以及海鲜等,烹调的菜中几乎都带蔬菜,而蒸煮、烧烤、凉拌等烹饪方式更是作为主打,注重原味,非常符合我们需要的金字塔饮食模式。

越南美食攻略一、时尚新颖越南菜

RuNam Bistro Nha Trang

RuNam是个老牌cafe,近年积极发展饮食业,开设多间咖啡厅和餐馆遍布越南不同城市,而且每间的装潢都非常讲究及具时尚气息,成为靓装餐厅的一哥!其中芽庄的分店位于芽庄海滩旁边,餐厅以木质素材为主,配搭复古怀旧的设计和摆设,突显品牌的独特风格。透过落地玻璃,更可以边用餐边欣赏海景,超爽!菜式主打现代越南菜,也有fusion西式食品,摆盘亦经过精心配搭,可算是“食得又看得”,喜欢拍照打卡必是首选!

▲米饼上的八爪鱼又大又多又有嚼劲,吃起来“啖啖肉”!VND250,000/2人份


▲Café RUNAM每间分店也有售卖礼盒,咖啡、咖啡滤杯等,而且设计非常精美!


▲餐厅更设有户外座位,可一边看海景一边用餐。


越南地址:32-34 Trần Phú, Lộc Thọ, Nha Trang, Khánh Hòa


越南美食攻略二、高钙低脂海鲜档

Quán Bé Mặn

都知道在岘港能吃到便宜又新鲜的海鲜,Quán Bé Mặn(又名Hải Sản Bé Mặn)则是岘港著名的海鲜大排档,深受当地人的热爱和推荐,每晚都座无虚席。来到这里食客先要记着自己的枱号,然后亲自到海鲜区域挑选心水海鲜,再给侍应量重量和拿进厨房烹调。


温馨小提示:侍应只懂简单英语,问及怎样烹调海鲜时,食客也只可以用简单英文回答,如清蒸(Steam)、烧烤(BBQ)、炒(Fry)等,没关系,反正最重要的是食物新鲜、美味,其他的都是小事。

▲花蟹以清蒸方式烹调,绝不花巧,更能带出其鲜味。VND650,000/1kg


 

▲蒜蓉炒虎虾和炭烧蚝新鲜又好味!超级下饭啊!虎虾VND400,000/0.5kg,蚝VND50,000/0.5kg。


▲海滩沿路都是海鲜大排档,要留意在岘港同名海鲜店有几间,这间则是海滩前。

越南地址:Lô 11 Võ Nguyên Giáp, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng



越南美食攻略三、园林风格越南味

LÀNG NGON

店名的“LÀNG”和“NGON”分别解作村庄和美味,正好带出这间越菜餐馆的主题,四周被棕榈树丛林包围,中间有小桥流水,木桌椅设于古式老宅前的庭园,刻意营造小村庄氛围,单是用餐环境已感受浓浓的越南风味!主打传统越南菜,专门提供不同地区的代表美食,如芽庄的米纸春卷、顺化的米饼和南越的牛肉面等,人在芽庄就可以品尝到多种越南地方美食,配合质朴的村落环境,果然是地道风味和美味兼得!

▲来自顺化的“小簸箕”是越南代表美食之一,顺化食物米浆成分较多,当中有肉肠片、米糕、米粉饼和札肉等,足够4人分享。VND105,000


▲在越南各个地方都会吃米纸春卷,但配合店家特调的沙爹酱,被分配为芽庄区的代表美食。VND85,000


▲餐厅面积颇大,木门牌匾上的招牌都华丽得像是某户大宅的花园。


越南地址:75A Nguyễn Thị Minh Khai, Phước Hòa, Nha Trang, Khánh Hòa


越南美食攻略四、高纤维爽口越南菜

Nhà Hàng Ngon

Nhà Hàng Ngon的意思是“好吃的餐厅”,虽说是一间东南亚菜餐厅,但主打的仍然是越菜。餐厅的装潢全以法式殖民风格的黄白色调,充满异国风情,室外的座位四周栽种了很多植物,犹如在园林用餐,偶尔有凉风轻轻吹来,很舒服怡人。开放式厨房是特色之一,食客于点菜前到厨房绕一圈,看到什么想吃,可以即点即做。除了环境、气氛极佳之外,这里的越菜选择众多、味道正宗。除了胡志明市,河内也有分店。

▲越式春卷拼盘味道较为清淡,吃前紧记沾上特色越式酱汁。VND105,000


▲越式炸春卷炸得香口,加入配料以菜类包好,沾点酱料,令人难忘!


▲餐厅的开放式厨房设于走廊两侧,看到什么想吃的话,可以直接点菜。


越南地址:160 Pasteur, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh


上面就是关于去越南旅游美食旅行推荐啦,想要了解更多的境外旅游攻略可以前往无忧行APP,让你出国旅游无忧!