【境外游手册】越南必扫拌手礼之超级市场篇~

来源:无忧行 发布时间:2019-11-15 阅读453次

       越南最出名的伴手礼是什么?送人买什么伴手礼?论shopping,越南的确不及泰国,不过最有名的越南咖啡以及众多的土炮品牌产品也是充满特色,令人一买再买!越南出产很多杂货干粮,当中越南腰果被称为东南亚最靓最优质,另外越南跟泰国一样,当地人喜欢吃即食面,甚至闻名的牛肉河粉已推出即食版,选择极多,重点是价格超低超好买!所以记得预留行程前往超市扫货!

咖啡及茶叶篇

HIGHLANDS COFFEE


连锁越南咖啡品牌,包装较为文青简约,包装上会找到英文字母用以分办的咖啡类别,如“C”即Culi或“M”即Mocha,一般超市有售。

Trung Nguyên


越南咖啡最有名的品牌,咖啡分有不同系列,当中G7即泡咖啡粉、以号码分类别的SANG TAO系列和Legend系列最受欢迎,专门店、便利店和超市等随处可见,必买!

LA VIET


小品牌冒起,推荐来自大叻的本土咖啡LA VIET,咖啡豆采自出产大叻高原,自家烘焙,略带甘香。目前只在其咖啡店有售。

HELLO5COFFEE


新兴咖啡品牌,胜在咖啡豆/粉包装新鲜感,以胶樽做包装,味道较为香浓,一般超市有售。

茶叶包



越南茶叶产量很多,全球产茶总量和茶叶出口量占据第六和第五,品种主要是绿茶和红茶,产量多连带价钱超低,不妨买些试试!

咖啡滴漏器



越南咖啡精粹,多是铝或不锈钢制,大型咖啡品牌有自家出品滴漏壶,一般在超市及市集有售,最便宜也不过是约VND60,000。

干货食物篇

扎肉


传统越南食品,以猪肉、薯粉、鱼露、胡椒粒等材料制成,非常百搭好食。在市集买到的扎肉会用荷叶包裹,而超市则是真空包装,携带较方便。

虾干


虾在越南海域产量很多,当地人会经常晒虾干,一般市集有售生晒无添加的虾干,而超市则常见经调味加工的虾干零食。

绿米


河内老城区的特色食品,当地人指是来自一种香兰叶的谷类。老城区小贩档用此制作糕点或糯米饭当小食吃,喜欢制作东南亚糕点就买回家试做。

果干


越南跟泰国相似,盛产热带水果,因为制作成干果易于保存,也可长年当零食用,所以当地很多果干零食,当中既有分为果干脆片,也有越南人爱吃的腌制果干,如姜腌李子等,一般超市有售。

腰果



提起越南手信,主要是要咖啡和腰果,主要产地位于中南部,因为出名最优质、出口量最多,成为必买手信。一般在传统市场买到原粒腰果,价格较高,建议可以在超市买,盐味、蜂蜜味、辣味等有齐。

即食粉面篇

HAO HAO


越南即食面最热卖的品牌,有如泰国的MAMA牌,选择超多,最人气的有海鲜汤面、酸辣虾面、鸡肉汤面等,价钱由HK$0.5至HK$1.6一包不等,必定要大手扫货!


PHO BO


另外一款人气即食面,因为越南的牛肉河粉十分有名,无论越南人或游客都爱吃,便有了即食版本出现,虽然速食包装没有完块牛肉,但味道没差,香料味道浓郁,在家里想回味的话绝对要买多几包试。

MILIKET



另一个人气即食面品牌MILIKET,主打Mi Hai Tôm即虾面,大虾熬制的汤底鲜甜带点香辣味,类似公仔面面条的嚼劲,同系列还有海鲜(hải sảnz)和沙嗲(satế)味。


粉丝



越南平民美食常常以粉丝入饯,除了汤面,有时亦会像港式蒸海鲜时放在垫底吸收海鲜香味。无加工的粉丝呈淡黄色,看起来很白的多半是经过漂白,食用前需在水中浸泡待软。

米粉



除了河粉,越南人吃最多的面食就是米粉,越文为“Mi”当地人有时会简单称作为面,当地产量极多,也是全球米粉主要出口国,一般超市有售,包装分为单个装或大包装。

米纸



米纸是充满越南特色的传统食材,由米浆蒸熟、再晾晒而成,一般超市买到的是干米纸,而食用前需要轻轻浸水待软才连同熟虾、青瓜及萝卜丝等馅料一并包裹,就成了越南必食的生春卷。

调味品篇

鱼露



越南的鱼露十分有名,尤其南边小岛富国岛上的鱼露最优质,所用的白饭鱼非常新鲜,晾晒后粹取的鱼露也自然十分纯正鲜甜,是越南必买调味品。

酸辣汁



泰国等东南亚地区有不少菜式会用上酸辣酱,越南的春卷也是最常配搭酸辣汁,不过其酱汁较为稀身,而且酸味较浓,别处吃不到的特别味道。

虾酱



越南拥有一大条海岸线,海产渔获多,鲜虾产量多,除了制作虾干,亦有不少制成为虾酱,成为一种廉价又优质的调味品,越南虾酱可谓是家常必备。

黑胡椒



鱼露以外,黑胡椒是富国岛上另一特产,位于热带地区,环境适合大量种植黑胡椒,产量很多,价格也低。富国岛上买到的最为新鲜,但越南其他地区的超市或市场亦有售。

新鲜蜂蜜



越南有不少平原园地,当日本及澳州等地传入养蜂技术后,越南兴起养蜂取蜜的行业,尤其富国岛上养蜂园很多,所出产的蜂蜜也属优质,如不到小岛,可在一般超市寻找越南制的蜂蜜。

超市及市集篇

VinMart

越南最大型集团VinGroup旗下超级市场VinMart因为是越南本土品牌,人气属全国最高,越南货品十分齐全,价格也低,是越南人的日常购物补给点。而VinMart在各个城市都有据点,部分VinMart规模会较小,类似便利店模式,大型超市多数设在集团的大型商场Vincom Mall或Vincom Center内,十分方便!

越南地址:Viacom Center, 70-72 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh(胡志明市分店)

电话:没有提供

开放时间:08:00-22:00

休息日:无休息日


BIG C


越南的大型超级市场也有来自泰国的Big C,以无论规模、产品种类、价钱都与VinMart相似。而越南各大城市都有Big C,多半是独占整座建筑物或在大型商场占地甚广,货品选择丰富又齐全,建议行程结束前一天来一次过扫货,好逛又方便!


越南地址:
255-257 Hùng Vương, Thanh Khê, Đà Nẵng(岘港分店)

电话:+84-91-919-4555

开放时间:06:30-22:30

休息日:无休息日


LOTTE MART

越南各大城市都有韩国乐天集团Lotte Mart,设于市中心周边地区,超市重点是有供应韩国货品和食品,吸引大量本地人。当然,这里的越南货品也十分齐全,不过要留意的是这里的入货档次都是比较优质,价格也比Big C等其他超市稍高。


越南地址:
Lotte Center B1F, 54 Liễu Giai, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội(河内分店)

电话:+84-24-3333-6000

开放时间:08:00-22:00

休息日:无休息日


想了解更多无忧行出境游、境外上网、境外酒店预定等攻略内容,请前往无忧行APP查看更多,还有超实惠信息喲~